Als je meer stand alone wilt werken is een MPC One een mooie oplossing lijkt me.
Wil je daarnaast analoog tweaken dan zijn er verschillende opties; rustig beginnen voor weinig kan met een Crave waarbij je ook nog kan patchen als je dat leuk vind of een tweedehands Neutron die nog meer mogelijkheden biedt.
Ook die andere monosynths van Uli zijn veel bang for buck, Boog of Odyssey bijv, het ligt er vooral aan welke qua sound je aanspreekt.
Sorry als het een beetje een Behringer verhaal is maar voor het geld biedt die gewoon heel veel.
Andere interessante monosynth is bijv een Bass station 2.
Een Minibrute 2s heeft een hele goede sequencer en een patchbay en veel knoppen, da's ook een leuke.
Polyfoon is een Deepmind 6 een hele goede optie of een 12 als je iets meer uitgeeft, Minilogue XD kan ook een goede zijn.
Een hele andere richting maar wel stand alone tweaken kan een Koma Field Kit/Kit FX zijn ism de MPC One, want dan kan je met sampling op die manier je lekker uitleven en experimenteren.
Je kan ook beginnen met alleen een MPC en een microfoon en de geluiden die je opneemt in de MPC als samples tweaken en op die manier tracks maken.
Hier zie je een voorbeeld van hoe je stand alone je helemaal kan uitleven, je maakt een soort van soundboard (hoeft niet natuurlijk) hij neemt het op in een digitakt maar dat kan natuuurlijk ook in een MPC;
https://www.youtube.com/watch?v=MZbVNCapcj4
Voor de rest; kijk naar artiesten en stijlen die je aanspreken en ga dan na wat je nodig zou hebben om qua sound in die richting te komen want we kunnen hier op het forum je van alles adviseren maar belangrijker is dat je weet waar je naar toe wilt, eerst je richting en dan wat je nodig hebt.